健康功效

洋葱:杀虫
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

食材用料

木耳拌肉丝的做法

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  1.瘦肉放入煮锅里，加入葱结和姜片煮熟。

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  2.煮熟的瘦肉放凉后切成丝备用。

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  3.水发木耳洗净后放入煮锅里焯水两分钟，然后捞出放凉。

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  4.把放凉的木耳切成丝。

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  5.香菜洗净切段，蒜拍成蒜泥。洋葱切成薄片。

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  6.用蒜泥、一匙酱油、半匙香醋、半匙油辣椒、少许香油、花椒油、白糖、盐、味精调成味汁。

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  7.把瘦肉、木耳、洋葱、香菜放入凉拌大碗里。

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  8.淋入调好的味汁拌匀即可。