滋补红豆汤的做法
健康功效
红豆:清热解毒
核桃:补肾、润肠
莲子:养心安神
食材用料
红豆 | 核桃 |
莲子 | 桂圆 |
蜜枣 | 红糖 |
滋补红豆汤的做法
1.准备工作:提前一天晚上将红豆洗净,加足够的水泡起来
2.泡好的红豆转入砂锅加足够的水大火烧开
3.锅内水开后转中火煮半小时
4.加入核桃仁碎
5.同时加入蜜枣煮十分钟
6.加入莲子
7.同时加入桂圆和红糖煮十分钟
8.转小火慢炆二十分钟
9.当当铛铛···滋补的红豆汤煮好喽,赶紧盛一碗吧
小贴士
1,红豆、核桃、莲子、蜜枣、桂圆的营养不用多说哈,尤其是女人应该多食。
2,红豆要泡久一点,冬天温度低可以隔夜泡上。
3,核桃和蜜枣中间过程放就可以了。
4,莲子和桂圆肉比较容易熟,最后放。再小火炆二十分钟就可以了。
5,一定要注意煮红豆汤水要一次加足,最好不要中途加水,实在要加也要加沸水。
6,注意时常关注锅里的汤,不要水烧干了都不知道哈。
7,蜜枣可以代替冰糖的,甜度很高,再加点红糖可以暖胃,缓解痛经。
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