黑米豆沙南瓜面包的做法
健康功效
南瓜:低蛋白质
黑米:保护神经系统
红豆沙:低蛋白质
食材用料
南瓜 | 面粉 |
黑米 | 红豆沙 |
鸡蛋 | 酵母 |
盐 | 芝麻 |
黑米豆沙南瓜面包的做法
1.蒸熟南瓜
2.捣碎南瓜
3.煮熟黑米加糖红豆沙捣碎
4.南瓜泥加入面粉,酵母,盐揉成光滑面团
5.覆上保鲜膜发酵
6.面团发酵至两倍大以上,至按压不回缩
7.黑米红豆沙完全捣碎混合
8.面团切小
9.包入内馅
10.放入垫好烘焙纸的烤盘
11.刷上蛋液,撒上芝麻,在表面小刀画十字。
12.放入烤箱,醒发几分钟,然后中高火15分钟
13.出炉完成
14.泡杯龙井
小贴士
内馅制作和面团发酵时间是一致的,可以省些时间
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