三文鱼豆豆饭的做法
健康功效
三文鱼:保护神经系统
食材用料
三文鱼 | 青豆 |
土豆 | 大米 |
小米 | 万字酱油 |
盐 | 黑胡椒 |
三文鱼豆豆饭的做法
1.三文鱼加些万字酱油,盐,黑胡椒腌上
2.米适量,加入小土豆块和青豆,加水
3.中火开盖煮到看不到水
4.用勺子搅和搅和,可以发现米不是很熟,没关系,待会还要煮
5.先将刚刚的三文鱼放入炒锅,煎一下
6.熟了以后,很容易就可以剁碎
7.把它们盖在之前未熟透的米上面,加些鸡汤(水也可以),小火关盖。听到咕噜噜的水声渐小了,关火焖十分钟,就可以吃了
小贴士
每次煮饭都会混些小米进去,纯粹个人爱好。。可不加的。
这次用的米是有机的印度米,不是很容易熟,所以最后加了几勺鸡汤进去又煮了煮。
如果单纯只吃这份饭的话,记得加些盐进去。
煎三文鱼有些油,所以不会粘锅。
0条评论