蔓越莓饼干的做法
健康功效
黄油:低蛋白质
食材用料
低筋面粉 | 全蛋液 |
黄油 | 糖粉 |
盐 | 蔓越莓干 |
蔓越莓饼干的做法
1.黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀,不需要打发
2.倒入加1大勺全蛋液搅拌均匀
3.倒入切碎的蔓越莓干搅拌均匀
4.筛入入面粉
5.搅拌均匀揉成为面团
6.把揉好的面团整成长正方体,可以借助模具,包上保鲜膜放冰箱冷冻室一个小时
7.把冷冻好变硬的面团切成0.5厚左右的片
8.放在垫了油纸的烤盘上摆好,留出一定的空隙,,放进预热好180度的烤箱中层上下火烤焙20分钟左右
9.烤至表面微黄出炉,晾冷后装入保鲜盒即可。
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