健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

红辣椒煮鱼的做法

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  1.草鱼半条。

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  2.切块。

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  3.备红辣椒。

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  4.切丝。

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  5.先将红辣椒放进热油锅里加盐炒匀待用。

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  6.另起锅烧油放进切好的鱼油煎。

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  7.均匀地撒点精盐，煎片刻。

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  8.放二勺清水。

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  9.将鱼汤煮成奶白色。

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  10.再放进炒好的辣椒丝。

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  11.调点胡椒粉将辣椒煮熟煮香。

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  12.再放点香菜提香就可出锅了。

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  13.煮好的鱼用中小碗装，冷却后放进冰箱冷藏室冰冻，一餐一碗。