健康功效

花生油:辅助降血脂

食材用料

西红杮炒蛋的做法

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  1.西红杮洗净，如果是给宝宝吃，用开水烫一下，去皮

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  2.西红杮切块

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  3.葱姜蒜切好备用

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  4.鸡蛋液打散

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  5.锅内加少许底油，把蛋液滑开

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  6.炒好的鸡蛋絮盛出备用

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  7.锅内倒油，葱姜蒜爆锅

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  8.加入西红杮、盐翻炒

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  9.待西红杮炒出浆，加入鸡蛋絮翻炒（这一步忘记拍照了），炒匀盛出装盘

小贴士

如果是给宝宝吃的，要单独烧点开水，把西红杮烫一下，去皮。