健康功效

胡萝卜:清热解毒
杏鲍菇:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

烧三味烤麸的做法

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  1.材料：烤麸 杏鲍菇 胡萝卜 青椒 大蒜 葱 油 盐 酱油 鸡精 香油

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  2.烤麸切块

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  3.用温水泡30分钟，水里加少许盐；清洗后挤出水份

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  4.锅内烧水，加少量盐，放入烤麸块，煮3分钟左右捞出

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  5.胡萝卜洗净切成斜片，青椒洗净切片，大蒜和葱洗净切末

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  6.杏鲍菇洗净切片，

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  7.锅内油热，加葱末、蒜末翻炒出香味后，加胡萝卜、杏鲍菇煸炒，

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  8.加青辣椒

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  9.放入烤麸

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  10.翻炒几下后放猪蹄汤

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  11.酱油盐，

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  12.加鸡精收汤

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  13.加香油出锅

小贴士

这道菜可以加点鸡汤排骨汤味道更鲜美


有点吃肉的感觉