健康功效

猪肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

掉渣烧饼的做法

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  1.温水化开酵母（1大勺）

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  2.活成面团，放入温暖的房间醒发！

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  3.利用醒发时间制作馅料！4颗大葱

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  4.2斤肉

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  5.葱，姜，酱油，一碗花椒水，料酒，盐，拌匀！大葱猪肉馅

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  6.制作油酥，猪油和中粉1:1的比例！

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  7.猪油温火化开！

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  8.倒入低粉中！

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  9.扮成油酥！

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  10.辅料：芝麻和糖水！！待用

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  11.面发好了，开始包咯！

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  12.切成大剂子

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  13.擀成饼，抹上油酥！我的油酥有点厚

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  14.卷成卷儿~

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  15.切成均匀大小的剂子

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  16.竖过来拍扁

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  17.擀成皮儿

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  18.包入肉馅

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  19.包成小包子的形状，我的真的很丑呢！

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  20.翻过来，稍微压一下

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  21.表面刷上糖水，放到芝麻里沾一沾

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  22.都做好了，排排坐，稍微醒发一下，准备下锅！

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  23.入烤箱，200度，20分钟左右

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  24.正在嗤啦嗤啦冒油花呢，等不及了！

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  25.喷香出锅咯

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  26.特写来一个

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  27.掰开看一看，渣渣掉了一桌子！

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  28.又香又脆

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  29.老公一口气吃了4个