健康功效

草莓:利咽

食材用料

草莓酱的做法

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  1.新鲜草莓去蒂洗净控水；

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  2.装入盆中，直接上手揉碎；

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  3.加入白糖拌匀放入电压力锅熬汤档煮25分钟左右；

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  4.倒入不粘锅中；

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  5.大火烧开，小火熬40分钟左右至粘稠，后期要不断搅拌，防止粘锅；

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  6.晾凉后装入瓶中即可享用。

小贴士

1、用高压锅先熬制一下，不但节省时间，还会使草莓酱更加细腻。
2、眼下草莓正当季，所以尽量买自然成熟的酸甜口味的草莓，这样做出的酱味道很正。
3、尽量用不粘锅，否则容易糊锅底。
4、后期熬制过程中，酱汁容易溅出，小心烫伤。