吐司煎蛋的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
食材用料
吐司 | 鸡蛋 |
黄油 | 黑胡椒碎 |
盐 |
吐司煎蛋的做法
1.所有食材准备好,准备一个圆口的杯子(有模具更好);
2.取一片吐司用杯口压出圆形;
3.将圆形部分取出;
4.平底锅放少许黄油;
5.吐司放入锅中,中间圆形处磕入一个鸡蛋,加少许盐;
6.一面煎熟后将压出的圆形吐司片盖在未熟的这面后小心翻面,煎熟
7.煎至两面全熟即可,取出后撒少许黑胡椒碎即可,配上牛奶和水果即是一顿营养早餐
小贴士
这是一道吐司和鸡蛋融入一体、奶香十足的早餐,盖圆形吐司片时可能会有滑动的感觉,轻轻放上并用铲子小心快速翻面即可保证形状的完好。
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