健康功效

南瓜:低蛋白质
紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

南瓜紫薯小饼的做法

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  1.准备食材

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  2.把南瓜削皮切片

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  3.紫薯削皮切片

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  4.南瓜切片之后用盘子也装好

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  5.南瓜片同紫薯片放入蒸锅蒸熟

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  6.蒸熟之后的紫薯片捣烂

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  7.把蒸熟的南瓜片捣烂，可以用捣蛋器搅拌

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  8.最好还用豆浆机中的搅拌功能搅拌一下

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  9.搅拌之后的南瓜泥

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  10.在南瓜泥中放入糯米粉同面粉

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  11.把面粉同南瓜泥和好成面团

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  12.把面粉搓成小团

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  13.捏成小圆片之后放入紫薯泥

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  14.搓成小团放入模具之中

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  15.压膜成型

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  16.做好之后的小饼放在撒有面粉的干净纸上

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  17.我做了很多，吃不完的可以放入冰箱冷冻，想吃的时候就拿一点出来吃很方便

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  18.然后放入蒸锅之中蒸熟即可，美味的小饼就可以吃了，也可以用油煎着吃。

小贴士

蒸的时候可以用牙签放在饼的下面，有利于更加容易蒸熟
2可以少放一点糖，因为南瓜紫薯本身有甜味
3糯米粉要比面粉放的多一点，饼就软一点