健康功效

黄瓜:低蛋白质
白糖:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

家常里脊炒面的做法

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  1.准备材料。

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  2.里脊肉片成薄片。

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  3.加 盐，白糖，胡椒粉腌制。拌匀后加一勺油，可以让肉片更嫩滑。

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  4.黄瓜去皮切细条之后再切成小段，葱白切段备用。

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  5.热锅下油，下葱白爆香。

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  6.下肉片炒至变色。

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  7.加入适量蚝油炒匀后盛出。

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  8.就底油下黄瓜翻炒片刻。

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  9.下面条，边炒边加少量水以方便炒散。

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  10.加适量老抽上色。

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  11.加入适量蚝油，炒匀入味。

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  12.面条8成熟的时候下炒好的肉片。

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  13.加入一勺苏梅酱，炒匀。

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  14.葱花切好备用。

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  15.撒葱花装盘即可。

小贴士

蚝油和老抽都有咸味，一般最后不需要加盐了。
苏梅酱口味酸甜，不喜欢可以不加。