健康功效

海带:化痰
猪肉:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蚝油肉丝海带的做法

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  1.准备好海带和猪肉。

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  2.把海带切成寸段。

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  3.猪肉切成丝（冻一下好切）。

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  4.青红椒切成丝。

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  5.葱、姜、蒜切成末。

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  6.海带放入锅中煮烂后捞出备用。

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  7.热锅凉油，加入肉丝，放入姜、蒜、葱一起炒香。

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  8.变色后加入蚝油。

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  9.炒一炒，加入约150克的开水。

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  10.放入海带和青红椒丝炒。

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  11.大火炒稍收下汁，放入胡椒粉炒匀，最后淋入少许醋出锅。