爽脆一笋响的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
食材用料
野生小笋 | 米醋 |
白糖 | 生抽 |
盐 | 泡椒 |
爽脆一笋响的做法
1.野生小笋处理干净。
2.将笋切成5厘米段。
3.把切好的笋放进锅里煮熟(不要太熟)。
4.捞出过凉开水或冰矿泉水,然后沥干水分。
5.用米醋、白糖、生抽、盐、泡椒调成汁。先少放些,然后根据自己的口味添加、尝味,再添加、尝味,直到满意。
6.将晾干水分的笋段放入调好的酱汁腌制,入冰箱24小时后便可食用。
白糖:低蛋白质
野生小笋 | 米醋 |
白糖 | 生抽 |
盐 | 泡椒 |
1.野生小笋处理干净。
2.将笋切成5厘米段。
3.把切好的笋放进锅里煮熟(不要太熟)。
4.捞出过凉开水或冰矿泉水,然后沥干水分。
5.用米醋、白糖、生抽、盐、泡椒调成汁。先少放些,然后根据自己的口味添加、尝味,再添加、尝味,直到满意。
6.将晾干水分的笋段放入调好的酱汁腌制,入冰箱24小时后便可食用。
0条评论