健康功效

薏米:护齿、保护骨骼

食材用料

莲藕薏米骨头汤的做法

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  1.薏米提前用水泡发六小时。

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  2.胴骨放水里泡一小时洗净血水。

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  3.莲藕去皮洗净切小块。

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  4.洗好的胴骨放入电压锅内，放入莲藕、薏米。

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  5.加入适量水，放入三片姜。

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  6.把电压锅放入电压力煲内，接通电源选择“骨头”功能，让电压力煲开始工作。

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  7.电压力锅结束工作泄压后调入适量盐即可食用。

小贴士

胴骨出油多，如果嫌太油腻可撇去汤面上的油星，也可以用排骨煲汤。