健康功效

鸡蛋:润燥
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

寿司饭团的做法

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  1.准备食材。

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  2.鸡蛋打散。

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  3.入平底锅中摊成厚薄均匀的蛋饼。

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  4.剩米饭微波炉里高火两分钟，趁热加入适量白醋、盐、白糖、三文鱼松。

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  5.再加入适量芝麻油拌匀。

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  6.将拌好的米饭放入寿司模具中。

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  7.轻压一下。

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  8.然后扣出。（这个模具后面有按片，一按即可扣出）

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  9.包上一片海苔。

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  10.选一个喜欢的模具图案，用力压出饭团的蛋皮。

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  11.将蛋皮包在寿司饭团外面。

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  12.装盘食用即可。

小贴士

1、米饭中的白醋、糖、盐可根据自已的口味决定用量。
2、没有三文鱼松，用其他肉松代替也可。
3、三文鱼松本身有一定的咸味，所以，其它调味料要注意增减。