健康功效

莴笋:低蛋白质
五花肉:润燥
糯米:敛汗

食材用料

糯米莴笋煲的做法

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  1.糯米一把加一点蒸肉米粉提前泡发。

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  2.准备好其他材料。

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  3.莴笋切滚刀块，香菇切块，木耳改刀，五花肉切块。

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  4.葱姜，小米辣切末。

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  5.锅内入油，放入姜蒜爆香。

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  6.下入五花肉煸炒出香味。

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  7.放入木耳和香菇煸炒。

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  8.下入莴笋块。

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  9.加入雪菜，番茄沙司一小勺，生抽，糖，盐，料酒，然后加入泡发好的糯米粉。

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  10.加水一小碗，然后盖上锅盖焖烧。

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  11.期间揭盖翻炒，看到糯米变得晶莹绵软，就OK！

小贴士

水稍稍多一点，因为糯米粉吸水哦！