健康功效

豆腐:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

咸蒜苔烧豆腐的做法

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  1.豆腐切成1厘米大小的方块。

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  2.腌蒜苔切成小段，泡椒切段，蒜切片。

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  3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜片，泡椒、腌蒜苔炒香。

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  4.放入豆腐块翻炒一会。

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  5.倒入小半碗水烧沸。

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  6.放入适量的酱油。

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  7.等到汁略收干时，放入盐、鸡精翻炒均匀。

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  8.放入少许水淀粉勾芡，淋入少许香油翻炒均匀即可。