健康功效

番茄酱:保护神经系统

食材用料

肉酱意面的做法

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  1.西红柿去皮切丁，牛肉馅，番茄酱（注意不是番茄沙司）洋葱切丁，大蒜切碎末，意大利面，意大利混合香草（一般超市就有卖的，价格大约在20元左右）

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  2.锅内水煮开后放入意大利面，煮大约10分钟（喜欢吃硬点的可以煮的时间短点）

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  3.锅内放橄榄油，加入洋葱碎，大蒜末炒香

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  4.放入牛肉馅，把水分炒出去，炒干

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  5.然后放入番茄酱（注意不是番茄沙司）充分炒匀

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  6.放入去皮切好的西红柿丁，炒匀

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  7.依次加入糖（一定少加，太甜味道就不对了）盐，意大利混合香草，炒匀后加入少许水稍微炖一下收下汁

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  8.煮好的意面捞出，放入橄榄油拌匀待用

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  9.做好的肉酱浇在意面上即可

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  10.最简单的肉酱意面，此款番茄口味意面，酸酸甜甜，开胃好吃！

小贴士

西红柿去皮，可以把西红柿直接放在沸水里煮一下，皮自然就脱落了