健康功效

当归:润燥
鸡蛋:润燥

食材用料

当归红糖蛋的做法

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  1.1.准备原料

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  2.2.当归加入清水

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  3.3.大火烧开，小火炖煮约30分钟

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  4.4.当归过滤，取汁

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  5.5.将鸡蛋倒入当归汁中

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  6.6.中小火，慢慢煮熟

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  7.7.煮好的当归蛋和备用的红糖

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  8.8.将热乎乎的当归蛋，倒入红糖碗中，即可。