家常千页豆腐的做法
健康功效
五花肉:润燥
食材用料
千页豆腐 | 五花肉 |
银耳 | 木耳 |
姜 | 青椒 |
红椒 | 蒜 |
盐 |
家常千页豆腐的做法
1.准备材料。
2.木耳和银耳泡发。
3.凉锅热油,放入五花肉片煸炒。
4.肉片变色后放入姜丝、葱段和蒜片炒香。
5.倒进千页豆腐片翻炒几下。
6.放入木耳和银耳,再放进辣椒和少许盐,翻炒几下后,倒进小半碗水咕嘟一下,等水稍微一收就出锅,有点汤汁比较好吃。
7.Q劲十足!
小贴士
翻炒后倒入一些水,这样做出来的千页豆腐更嫩更Q,口感更好哦!
五花肉:润燥
千页豆腐 | 五花肉 |
银耳 | 木耳 |
姜 | 青椒 |
红椒 | 蒜 |
盐 |
1.准备材料。
2.木耳和银耳泡发。
3.凉锅热油,放入五花肉片煸炒。
4.肉片变色后放入姜丝、葱段和蒜片炒香。
5.倒进千页豆腐片翻炒几下。
6.放入木耳和银耳,再放进辣椒和少许盐,翻炒几下后,倒进小半碗水咕嘟一下,等水稍微一收就出锅,有点汤汁比较好吃。
7.Q劲十足!
翻炒后倒入一些水,这样做出来的千页豆腐更嫩更Q,口感更好哦!
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