鸡腿菇炒肉片的做法
健康功效
鸡腿菇:补血
花生油:辅助降血脂
食材用料
鸡腿菇 | 猪肉片 |
青椒 | 姜片 |
花生油 | 盐 |
耗油 | 蒸鱼豉油 |
鸡腿菇炒肉片的做法
1.鸡腿菇洗净切片,青椒、肉片、姜片少许,根据个人口味添加和减少配料。
2.鸡腿菇炒肉片要的是清淡,油少放,下肉片与姜片略炒。
3.比较喜欢有点辣味,所以放了青椒,不喜欢的朋友可以不放,可以放点别的配菜都可以
4.下鸡腿菇略炒
5.放耗油和蒸鱼豉油。也可以用酱油,放酱油可以放少许糖增加鲜味
6.我没有放鸡精等,因为菌类的食材味道都很鲜。清新爽口,鸡腿菇还有肉的质感和味道。
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