椰汁芒果西米露的做法
健康功效
芒果:温中止呕
食材用料
小西米 | 盒装椰汁 |
芒果 |
椰汁芒果西米露的做法
1.原料图。各原料备用。
2.锅内水开后,放入西米煮5分钟。关火焖10分钟。
3.在焖的时候,把芒果取粒。
4.焖过的西米这时候还有白芯。
5.把西米过凉水沥干水分。
6.锅内再烧开水,倒入西米煮至没有白芯。中间要用勺子搅动,不然易粘锅。(我煮到后来觉得太费煤气了,就在基本没白芯时再关火焖了一会儿)
7.煮好的西米是没有白芯,全身透明的哦。
8.再一次过凉水,用凉开水再冲一遍沥干水分。
9.取部分西米放入碗中。
10.倒入适量椰汁,放上芒果即可,冷藏过更佳。
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