凉拌地瓜秧的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
干地瓜秧 | 蒜蓉 |
糖 | 麻油 |
辣椒油 | 盐 |
醋 | 生抽 |
香油 | 胡椒粉 |
凉拌地瓜秧的做法
1.这个就是干地瓜秧
2.用沸水焯10分钟,使其吸饱水分
3.过凉,攥干水分。加入所有调料拌匀
4.最后加入蒜蓉拌匀
5.拌好后腌制一会,就可以开动了
小贴士
地瓜秧在拌之前一定要攥干,只有这样才能充分吸饱调料汁
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
干地瓜秧 | 蒜蓉 |
糖 | 麻油 |
辣椒油 | 盐 |
醋 | 生抽 |
香油 | 胡椒粉 |
1.这个就是干地瓜秧
2.用沸水焯10分钟,使其吸饱水分
3.过凉,攥干水分。加入所有调料拌匀
4.最后加入蒜蓉拌匀
5.拌好后腌制一会,就可以开动了
地瓜秧在拌之前一定要攥干,只有这样才能充分吸饱调料汁
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