【拌香辣茄糊的做法步骤图,拌香辣茄糊怎么做好吃】随心随意
随心随意
用料
青椒丝 | |
茄子 | |
细盐 | |
胡椒粉 | |
鸡精 | |
料酒 | |
葱花 | |
虾皮 | |
辣椒酱 |
拌香辣茄糊的做法
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茄子段蒸熟至烂,控出水分
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加调料拌匀:细盐、胡椒粉、鸡精、料酒、葱花
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油锅烧热,爆葱头,下虾皮煽出香味,放辣椒酱、青椒丝翻炒几下即可出锅浇在茄子上面
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