【苦菜焖蛋的做法步骤图，苦菜焖蛋怎么做好吃】随心随意

 随心随意 苦菜性味苦寒，具有清热解毒、凉血的功效。夏天吃点苦菜是很有好处的。

用料  

蛋液
苦菜

苦菜焖蛋的做法  

1. 苦菜下油锅翻炒几下后，倒入调过味的蛋液，关小火焖一会，颠锅翻面再焖一会，蛋熟即可出锅