【猪心海带煲七寸的做法步骤图,怎么做好吃】随心随意
随心随意
所谓七寸,其实就是猪蹄子从下到上大概七寸长的一段,这一段肉不多,就是皮包骨,适合煲汤。
用料
七寸爪(猪蹄) | |
猪心 | |
海带 | |
料酒 | 三汤匙 |
目鱼丝 |
猪心海带煲七寸的做法
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七寸爪砍小段刮洗干净,猪心对半切开,洗净血水,把七寸爪用沸水烫过,沥去水分
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把两种材料都放进高压锅,加料酒三汤匙,开火焖一会,酒香溢出后,放泡发的海带、几片目鱼丝,加清水盖上锅盖焖煮
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高压锅放气后改小火焖煮十五分钟即可
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