莴笋炒腊肠的做法
健康功效
莴笋:低蛋白质
食材用料
莴笋 | 腊肠 |
盐 | 辣椒 |
莴笋炒腊肠的做法
1.辣椒切成小块、腊肠打斜刀切好
2.莴笋也是打斜刀切成片
3.放入康兮寿兮火麻油,只用一勺就可以了,不用多,因为本身腊肠就带有油份
4.先爆香辣椒,然后放入腊肠先热五秒
5.紧跟腊肠之后就放入莴笋
6.炒三四分钟就可以出锅了
7.炒三四分钟放盐就可以出锅了
小贴士
煮完感觉菜不吸油呢,很香脆好吃,不知道是不是因为是火麻油原因还是莴笋本身就不吸油的原因,如果要煮的话,可以考虑把油再减少一些。
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