健康功效

猪肚:补虚、健脾胃

食材用料

白果支竹猪肚煲的做法

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  1.准备好买回洗净的猪肚，白果洗净去皮

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  2.支竹折断用水浸泡30分钟备田

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  3.锅里加水煲沸后放入猪肚大火赁沸，然后改中火煲40分钟

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  4.然后将猪肚捞起切件后再放入煲煮沸，煲沸后加入白果及胡椒碎中火煲25分钟

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  5.随后倒入浸好的支竹再煲15分钟

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  6.然后放盐调味煲2分钟关火

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  7.最后整煲上桌就可以了