健康功效

冬瓜:化痰

食材用料

冬瓜鸭骨汤的做法

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  1.食材。

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  2.2、把冬瓜去皮切块。

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  3.3、把烤鸭骨架切块。

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  4.锅里入油，炒香姜和葱。

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  5.加入水烧开。

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  6.烧开后加入鸭骨。

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  7.烧开后去沫。

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  8.加入冬瓜后转中小火。

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  9.冬瓜炖熟后，加入盐调味。

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  10.加入葱花即可。

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  11.装碗。

小贴士

加入鸭骨后炖一会再加冬瓜；也可以加些虾米或虾皮更鲜美。