【蛏子苦瓜圈的做法步骤图,蛏子苦瓜圈怎么做好吃】随心随意
随心随意
用料
苦瓜 | 一根 |
蛏子 | |
姜片 | |
料酒 | |
胡椒粉 | |
盐 |
蛏子苦瓜圈的做法
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苦瓜一根洗净,切不太厚的圈,掏去瓜瓤
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蛏子漂净泥沙,用刷子刷洗干净
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把蛏子套进苦瓜圈里
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把套好蛏子的苦瓜圈放进汤锅,加足量清水,开火煮开,加姜片、料酒、胡椒粉、盐调味,煮3-5分钟蛏子都张开即可
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