【凉拌豆皮的做法步骤图，凉拌豆皮怎么做好吃】随心随意

 随心随意

用料  

香菜段
红椒丝
豆皮
胡萝卜
细盐
辣椒酱
生抽
橄榄油	半汤匙
白醋
白糖

凉拌豆皮的做法  

1. 豆皮切细丝

2. 胡萝卜擦丝，擦的时候放平一点，丝能长一些

3. 切好的豆皮丝用淡盐水泡半小时左右，去掉豆腥味

4. 把胡萝卜丝和豆皮丝用开水焯一下，沥干水分

5. 香菜段、细盐、辣椒酱、生抽、半汤匙的橄榄油拌匀

6. 根据自己口味放需要量的白醋、白糖调匀，红椒丝放进去泡一会，倒进豆皮丝里拌匀即可