【酥炸河虾的做法步骤图,酥炸河虾怎么做好吃】水煮牛肉
水煮牛肉
用料
小河虾 | |
盐 | |
料酒 | |
味精 | |
胡椒粉 | |
鸡蛋黄 | |
水淀粉 | |
花椒盐 |
酥炸河虾的做法
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小河虾洗净后放入盆中加盐、料酒、味精、胡椒粉打底味,水淀粉加蛋黄调和成酥炸糊
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炒锅上火,放适量油,烧至6成热时将挂好酥炸糊的河虾依次放入锅内,定型后用手勺轻轻打散,炸至金黄酥脆后取出,配椒盐上桌即可
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