【炝拌笋丝的做法步骤图,炝拌笋丝怎么做好吃】水煮牛肉
水煮牛肉
用料
青笋 | |
盐 | |
味精 | |
香油 | |
干红辣椒 | |
花椒 |
炝拌笋丝的做法
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将青笋去皮切细丝,飞水后放冷水里拔凉
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控净水分后盛入盆中,放盐、和味精
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炒锅上火,放适量油,烧热后放干红辣椒节和花椒,炸香后趁热浇在笋丝上,点少许香油拌均匀,凉后入冰箱冷藏,使用是取出盛入盘中即可
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