【炝拌笋丝的做法步骤图，炝拌笋丝怎么做好吃】水煮牛肉

 水煮牛肉

用料  

青笋
盐
味精
香油
干红辣椒
花椒

炝拌笋丝的做法  

1. 将青笋去皮切细丝，飞水后放冷水里拔凉

2. 控净水分后盛入盆中，放盐、和味精

3. 炒锅上火，放适量油，烧热后放干红辣椒节和花椒，炸香后趁热浇在笋丝上，点少许香油拌均匀，凉后入冰箱冷藏，使用是取出盛入盘中即可