辣子油的做法
健康功效
花椒:温中
食材用料
干辣椒末 | 花椒 |
芝麻 | 盐 |
菜籽油 |
辣子油的做法
1.准备食材。
2.将辣椒末放进容器中(一定要确保不会因高温油烫后不会坏掉的容器哈!!),加入适量的花椒。
3.加入芝麻。
4.加入盐。
5.热锅倒油,把油烧到8分熟,冒青烟即可。
6.把烧熟的油稍微冷却一下,大概十几秒后,倒入装满食材的容器中。
7.在倒热油的时候就要不停的用筷子搅拌,以免油把食材烫糊了!
8.所有食材搅拌均匀后,油不再冒气泡就可以啦~
9.完成! 祝大家好胃口~下次见哟~~
小贴士
1、辣椒:花椒:芝麻:盐=10:3:4:1
2、选择容器的时候,一定确保不会被热油烫坏哦!
3、万事小心!千万别烫到自己了!恩!
4、以后,吃面条什么的时候可以加一些,做红烧的时候可以加一点,凉拌菜的时候也可以用的万能红油(辣子油)就完成啦!
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