admin 【麻辣鸡丝凉面的做法步骤图，怎么做好吃】水煮牛肉
水煮牛肉
用料
| 面条 | |
| 香油 | |
| 姜蒜泥 | |
| 酱油 | |
| 白糖 | |
| 味精 | |
| 盐 | |
| 醋 | |
| 花椒粉 | |
| 红油辣椒 | |
| 豆芽 | |
| 黄瓜丝 | |
| 熟鸡肉丝 |
麻辣鸡丝凉面的做法
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水开后下面条，待4成熟时取出用冷水迅速拔凉后控净水份，放适当香油调和均匀入冰箱冷藏
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锅中加酱油，盐、味精、白糖熬成凉面汁冷却后同样入冰箱冷藏
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豆芽飞水断生后用冷水拔凉
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食用时将面条取出放入盘中，上面放黄瓜丝，熟鸡肉丝，豆芽，浇凉面汁，放醋，花椒粉，红油辣椒，姜蒜泥，香油，调和均匀即可食用
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