admin 【垮炖泥鳅的做法步骤图，垮炖泥鳅怎么做好吃】水煮牛肉
水煮牛肉
用料
| 活泥鳅 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 味精 | |
| 胡椒粉 | |
| 酱油 | |
| 白糖 | |
| 醋 | |
| 干红辣椒 | |
| 葱花 | |
| 姜末 | |
| 蒜片 |
垮炖泥鳅的做法
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将泥鳅宰杀处理干净，炒锅上火，放少许底油，下葱花、姜末、蒜片、干红辣椒炝锅，下泥鳅翻炒，烹料酒，加酱油，盐、味精、胡椒粉、白糖，炒均匀后加适量的水烧开，转中火将泥鳅炖入味，转大火收汤，待汤浓后将泥鳅取出装盘，原汤上火加热，点少许醋浇在泥鳅上即可
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