【芫爆鲜鱿丝的做法步骤图，芫爆鲜鱿丝怎么做好吃】水煮牛肉

 水煮牛肉

用料  

芫荽（香菜）
鲜鱿鱼
盐
料酒
味精
胡椒粉
高汤
葱花
姜末
蒜末
醋

芫爆鲜鱿丝的做法  

1. 将香菜去叶，切成寸段，放入碗中

2. 鱿鱼处理干净后切成丝，飞水后待用

3. 在盛香菜的碗中放葱花、姜末、蒜末、盐、味精、料酒、胡椒粉、少许高汤、醋兑成碗汁

4. 炒锅上火，放少许底油，烧热后放鱿鱼丝快速翻炒，放兑好的碗汁，快速翻炒均匀点明油出锅即可