【西芹炝腐竹的做法步骤图，西芹炝腐竹怎么做好吃】大吃包

 大吃包

用料  

腐竹
西芹
银耳
花生米
花椒
大料
盐
辣椒油
香油
糖	半勺
白醋	一小勺
花椒油	一大勺

西芹炝腐竹的做法  

1. 腐竹用温水泡软，用清水冲洗干净后切象眼块儿

2. 西芹洗净切象眼块，倒入加了盐的开水中焯熟，过凉备用

3. 在锅里放入一勺盐，花椒大料和水烧开，放入花生米煮约十分钟后捞出

4. 银耳用温水泡开，去除根部

5. 把四种原料放入盆子，加入盐，辣椒油、香油、半勺糖、白醋一小勺、花椒油一大勺拌匀装盘