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用料  

料酒
姜末

香辣虾仁的做法  

  1. 速冻的虾去皮去头取出虾线

  2. 放盐,料酒、葱姜末腌制30分

  3. 裹上淀粉和炸鸡粉

  4. 锅烧热放入虾炸至两面金黄捞出控干油份

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