【白菜肉卷的做法步骤图，白菜肉卷怎么做好吃】大吃包

 大吃包

用料  

白菜
肉糜
胡萝卜
香菇
木耳
料酒
胡椒粉
盐
鸡精
生抽
香油
虾米
葱
姜末
韭菜

白菜肉卷的做法  

1. 取白菜叶子几片洗净，烧开水炒八分熟。（开水里放一小勺盐）

2. 胡萝卜磨成碎末，香菇、木耳泡发切丁

3. 肉糜用料酒、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、香油、虾米、葱姜末搅拌后备用

4. 把蔬菜末拌入均匀的肉馅里

5. 取菜叶包入肉馅，用炒好的韭菜捆扎好

6. 菜卷上屉大火蒸十五分就出锅了

小贴士

可以把蒸菜卷渗出来的汤汁勾芡淋在菜卷上。