【猪心拍黄瓜的做法步骤图，猪心拍黄瓜怎么做好吃】大吃包

 大吃包

用料  

紫皮蒜
猪心
黄瓜
卤水
油
盐
香油
味精
酱油
醋
糖
辣椒油

猪心拍黄瓜的做法  

1. 猪心焯水，放入自制的卤水里煮熟

2. 捞出后放冷切片

3. 黄瓜用刀背拍，切段

4. 紫皮蒜拍碎切碎末

5. 放入佐料油、盐、香油、味精、酱油、醋、糖、辣椒油拌匀