健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

奶香双层红枣发糕的做法

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  1.准备好原料

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  2.将红枣和葡萄干洗净，红枣去核切两瓣

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  3.酵母用温牛奶泡上几分钟（温度30度左右，不能过高）

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  4.再用酵母水和面，揉成光滑的面团

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  5.将面团放容器里盖保鲜膜在温暖处发酵

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  6.发酵好后，取出分成两份将面团压成圆饼状，放进容器里，上面放上红枣和葡萄干摆好

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  7.再将另一块面团也放上红枣和葡萄干，两层叠在一起

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  8.将摆好的面团继续醒发半小时，面团是原来的两倍大

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  9.再放进蒸锅里蒸上30分钟，取出切块即可食用