【土豆茄子炖肉的做法步骤图，怎么做好吃】大吃包

 大吃包

用料  

肉类
土豆
茄子
西红柿
尖椒
烤麸

土豆茄子炖肉的做法  

1. 土豆、茄子去皮。烤麸泡软

2. 茄子撕成条，其他切成块儿

3. 起油锅，放葱姜煸炒，放入肉类，加调料，放入土豆茄子

4. 放入适量的水，炖至半熟放入尖椒和柿子炖到酥烂为止