健康功效

土豆:和胃

食材用料

孜然土豆的做法

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  1.调料

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  2.主料

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  3.土豆切方形块

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  4.热锅热油炒土豆，炒到微焦盛出

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  5.辣椒片，芝麻，孜然小火炒出香味盛出。本以为后来土豆加水焖的时候会黏糊，就先盛出来炒辣椒等了，事实证明没有黏糊，炒辣椒可以放在土豆熟了之后盛出来再炒

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  6.土豆倒入锅中，加盐，味素，翻炒均匀，加少许水，盖锅盖，小火焖几分钟，将土豆焖熟，大火炒干水分，将之前炒的辣椒等倒入锅内，翻炒均匀，出锅

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  7.成品