admin 焦糖布丁的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
| 鸡蛋 | 纯牛奶 |
| 白砂糖 |
焦糖布丁的做法
1.准备好材料
2.将牛奶和45g白砂糖拌匀
3.加入蛋液，反复搅拌，用过滤网过滤两次，放一边备用。接着往小锅中倒入80g白砂糖和80g清水，小火熬煮
4.5-10分钟后糖浆有点发黄就立即关火，趁热将糖浆倒入瓶子。待糖浆冷却后将蛋液倒入瓶中。准备深烤盘，在烤盘中加水没至瓶子的2/3高度
5.入预热好的烤箱，中层上下火，150度35分钟
鸡蛋:润燥
| 鸡蛋 | 纯牛奶 |
| 白砂糖 |
1.准备好材料
2.将牛奶和45g白砂糖拌匀
3.加入蛋液，反复搅拌，用过滤网过滤两次，放一边备用。接着往小锅中倒入80g白砂糖和80g清水，小火熬煮
4.5-10分钟后糖浆有点发黄就立即关火，趁热将糖浆倒入瓶子。待糖浆冷却后将蛋液倒入瓶中。准备深烤盘，在烤盘中加水没至瓶子的2/3高度
5.入预热好的烤箱，中层上下火，150度35分钟
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