蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
健康功效
娃娃菜:清热解毒
食材用料
娃娃菜 | 粉丝 |
蒜蓉 | 剁椒 |
蒸鱼豉油 | 枸杞 |
香葱 |
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
1.粉丝泡开
2.娃娃菜一破6片,放入加了盐和油的锅中烫熟
3.蒜切蓉,尽量多一些
4.一半粉丝铺到盘中
5.烫熟的娃娃菜摆到盘中,剩余的粉丝放到娃娃菜上,忘拍照了
6.油热后放入蒜蓉炒香
7.加入蒸鱼豉油
8.加入少许剁椒
9.熬成料汁,浇到娃娃菜上,上锅蒸8分钟
10.出锅,撒上小香葱
小贴士
蒸鱼豉油和剁椒都含有盐,所以盐要少放或不放
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