健康功效

豆腐干:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

食材用料

青豆豉炒豆腐干的做法

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  1.把买回来的豆腐干切成1厘米大小的小丁备用。

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  2.准备一些葱花。

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  3.准备一些腌制的绿豆豉。

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  4.炒锅倒油烧热，下葱花煸炒出香味。

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  5.放入青豆豉翻炒一会。

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  6.放入豆腐干翻炒一会。

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  7.放入少量的白糖、鸡粉翻炒均匀。

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  8.尝尝味，放入一匙的酱油翻炒均匀即可关火装盘。

小贴士

青豆豉是腌制食品含盐重，要尝尝味后再决定放盐的量，不放盐或少放盐。