健康功效

蒜苗:养肝

食材用料

豆芽炖粉条的做法

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  1.准备原料

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  2.热锅凉油爆香辣椒和五香粉半小勺，之后倒入黄豆芽翻炒

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  3.烹入生抽，老抽适量，盐和鸡精适量调味

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  4.加入开水

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  5.加入泡好的粉条炖烧7分钟左右，直至汤汁浓稠

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  6.出锅钱撒上蒜苗提味。

小贴士

提示：1、粉条选择红薯粉最好，豆芽一定要黄豆芽而且是短一点点的
2、如果有红烧肉加里面更加美味
3、加水不要太多，等粉条软烂，味道入到菜里就好
4、一点要撒一点蒜苗或者葱花 很提味的
5、另外这个油要比一般炒菜多些