豆芽炖粉条的做法
健康功效
蒜苗:养肝
食材用料
豆芽 | 粉条 |
蒜苗 | 生抽 |
老抽 | 五香粉 |
盐和鸡精 |
豆芽炖粉条的做法
1.准备原料
2.热锅凉油爆香辣椒和五香粉半小勺,之后倒入黄豆芽翻炒
3.烹入生抽,老抽适量,盐和鸡精适量调味
4.加入开水
5.加入泡好的粉条炖烧7分钟左右,直至汤汁浓稠
6.出锅钱撒上蒜苗提味。
小贴士
提示:1、粉条选择红薯粉最好,豆芽一定要黄豆芽而且是短一点点的
2、如果有红烧肉加里面更加美味
3、加水不要太多,等粉条软烂,味道入到菜里就好
4、一点要撒一点蒜苗或者葱花 很提味的
5、另外这个油要比一般炒菜多些
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